Салат з моркви по-корейськи з курячою печінкою і солоними огірками

Name: Салат з моркви по-корейськи з курячою печінкою і солоними огірками
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Корейські рецепти
Ingredients: 400 г курячої печінки; сіль, за смаком; 1-2 цибулини; 150 г печериць; 1 ст.л. олії; 2 маринованих огірка; 100-150 г корейської моркви; 2-3 ст.л. майонезу, за смаком

Частини: 6 осіб | Час підготовки: 30 хвилин

Смаку і аромату салату з корейської моркви додають обсмажені гриби, цибуля і огірки. На смак він хрусткий і може замінити їжу.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Частини: 6 осіб | Час підготовки: 30 хвилин

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Порада!

Гарячий грушевий смузі з медом і ваніллю

До рецепту

Сезон: Зима, Осінь | Область: Азії | Підготовка: Кухар | Меню: салати | Кухня: Корейські рецепти

Інгредієнти

400 г курячої печінки
сіль, за смаком
1-2 цибулини
150 г печериць
1 ст.л. олії
2 маринованих огірка
100-150 г корейської моркви
2-3 ст.л. майонезу, за смаком

Посуд

каструля
каструля
лопатка
салатниця
ніж
обробна дошка
ложка для змішування

Інструкції

Відваріть курячу печінку в підсоленій воді приблизно 10 хвилин.
Подрібніть цибулю та гриби.
Розігрійте сковороду з олією та обсмажте цибулю з грибами до золотистої скоринки.
Приправте сіллю.
Гриби і дайте цибулі охолонути
Остиглу печінку наріжте шматочками.
Кубиками або шматочками солоні огірки.
Гриби, цибулю та корейську моркву змішайте з майонезом і подавайте з морквяним салатом.