Салат з оселедця з буряком та ікрою

Салат з оселедця з буряком та ікрою

Для цього смачного салату з оселедця з буряком і ікрою потрібно певний час. Овочі спочатку відварюють, а потім подрібнюють. Викладена шарами в миску, закуска виходить ситною і ситною. У класичний рецепт додається ікра, щоб смак розкрився абсолютно по-новому. Через кілька годин в холодильнику окремі шари настояться, так що ця страва повністю переконує за смаком.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 2-3 картоплини
  • 1-2 моркви
  • 1-2 буряка
  • 3 яйця
  • 3-4 філе оселедця, солоного
  • 1 цибулина
  • майонез за смаком
  • 180-200 г ікри

Інструкції

  1. Помістіть картоплю, моркву та буряк у каструлю.
  2. Залийте водою та доведіть до кипіння.
  3. Варіть овочі приблизно 30-40 хвилин, залежно від розміру цибулин.
  4. Вийміть з нагрійте, дайте охолонути, очистіть .
  5. Зваріть яйця круто близько 10 хвилин.
  6. Дайте їм охолонути, очистіть.
  7. Наріжте оселедець дрібними шматочками.
  8. Наріжте дрібно цибулю.
  9. Натріть на тертці картоплю , моркву, яйця та буряк крупно.
  10. Викласти картоплю на дно салатника.
  11. Трохи розрівняти, покрити майонезом.
  12. Зверху викласти оселедець.
  13. Зверху посипати цибулею, трохи додати. ще майонез.
  14. Зверху викласти яйця, змастити ікрою та майонезом.
  15. Зверху терта морква Розкласти салат, покрити майонезом.
  16. Потім зверху викласти буряк, додати майонез.
  17. Викласти готовий салат в холодильнику на 2-3 години.
  18. Вийміть салат з оселедця з холодильника та подавайте як першу страву або закуску.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка
  • салатниця

поради

Для салату найкраще підійде цибуля з м’яким смаком або шніт-цибуля.

Останні рецепти