Салат зі свіжої яловичини з огірком, яйцем і майонезом

Інструкції

1. Готуйте яловичину приблизно за 1,5 години.
2. Дайте охолонути та наріжте невеликими шматочками.
3. Зваріть яйця круто 10 хвилин.
4. Промийте холодною водою, очистіть і відкладіть 1-2 білки для прикраси .
5. Залишки яєць натріть на крупній тертці.
6. Огірки наріжте тонкою соломкою.
7. Викладіть яловичину, яйця та огірки в салатник.
8. Додайте майонез і подрібнену зелень.
9. Все добре перемішайте .
10. З половинок яєчних білків і шматочків моркви виріжте квіточки.
11. Прикрасьте ними салат з яловичини і подавайте.