Салат зі свіжих огірків, заправлений йогуртом, часником і волоськими горіхами
Інгредієнти
- 300 мл простого йогурту, або грецького йогурту
- 1 огірок
- ¹⁄₂ пучок кропу
- 1 жменя волоських горіхів
- 4 зубчики часнику
- 1 столова ложка рослинної олії
- сіль за смаком
- чорний перець , смакувати
Посуд
- дрібне сито
- ніж
- обробна дошка
- часниковий прес
- миска
Інструкції
- Пролийте йогурт через дрібне сито, щоб стекла зайва рідина.
- Тим часом помийте огірок і наріжте дрібними кубиками.
- Подрібніть кріп і волоські горіхи.
- Зубчики часнику очистіть і видавіть через часникодавку.
- Потім помістіть усі інгредієнти в миску.
- Змішайте разом, приправте сіллю та перцем.
- Поставте огірковий салат у холодильник приблизно на 1 годину.
- Розкладіть кульки на тарілці перед подачею.
- Скибочками огірка або гарніром волоськими горіхами.
