Шоколадне печиво з зефіром для Хеллоуїна

Шоколадне печиво з зефіром для Хеллоуїна

Обережно клювання! Страшно страшні монстри – відмінна закуска для вечірки на Хелловін. Шоколадне печиво-монстр має насичений шоколадний смак і виглядає достатньо солодким для вживання.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 100 г темного шоколаду
  • 60 г вершкового масла, розм’якшеного
  • 120 г цукру
  • 1 яйце
  • 65 г борошна
  • 20 г какао-порошку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі
  • 20-30 г шоколадні зерна
  • 80-100 г міні зефіру
  • полуничне варення, для намазування
  • шоколад, для прикраси

Інструкції

  1. Розтопіть темний шоколад з маслом.
  2. Збийте яйце з цукром до світлої та пишної консистенції.
  3. Додайте суміш розтопленого шоколаду до яєчної піни та добре перемішайте.
  4. В окремій мисці змішайте борошно, какао-порошок, розпушувач і сіль і додайте до рідких інгредієнтів.
  5. Поставте тісто в холодильник на 15 хвилин.
  6. Скачайте з охолодженого тіста кульки.
  7. Потім викладіть їх на деко на відстані 5-6 см один від одного.
  8. Поставте печиво в попередньо розігріту духовку. Випікайте при 180°C 12 хвилин.
  9. Дайте печиву охолонути.
  10. Для бісквіта для сендвічів змастіть верх печива полуничним джемом.
  11. Між печивом покладіть трохи міні-маршмеллоу на передній частині бісквіта.
  12. Накрийте верхній бісквіт.
  13. Змастіть кожні дві шоколадні зерна розтопленим шоколадом.
  14. Покладіть шоколадні зерна на верхній бісквіт для очей і залиште застигати.

Utils

  • каструля
  • ложка
  • ручний міксер
  • миска
  • деко
  • пергаментний папір

Останні рецепти