Швидкий грибний суп з морквою і картоплею

Швидкий грибний суп з морквою і картоплею

Швидке з грибами, яке готується за 10-15 хвилин. Смачний і корисний грибний суп з морквою та картоплею, приправлений розмарином.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 1 цибулина
  • 1-2 моркви
  • 2-3 картоплини
  • 90 г білих грибів
  • 1-2 гілочки ріпчастої цибулі
  • сіль, за смаком
  • 2 лаврові листки
  • розмарин, сушений або чебрець за смаком
  • рослинна олія

Інструкції

  1. Закип’ятіть у каструлі 2 літри води.
  2. Подрібніть овочі та гриби.
  3. Додайте у воду моркву та картоплю.
  4. Додайте сіль, лавровий лист і сушені трави.
  5. Через кілька хвилин додайте цибулю.
  6. Потім додайте гриби.
  7. Доведіть суп до кипіння.
  8. Тушкуйте на повільному вогні ще 5-7 хвилин.
  9. Додайте в готовий суп трохи оливкової олії.
  10. Додайте дрібно подрібненої ріпчастої цибулі.
  11. 2-3 Дайте настоятися під закритою кришкою кілька хвилин.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • ополоник

Останні рецепти