Швидкий і вологий пиріг з ревенем з пухкого тіста
Інгредієнти
- 125 г пшеничного борошна
- 100 г цукру
- 2 яйця
- 125 г вершкового масла, розм’якшеного
- ваніль
- 1 чайна ложка розпушувача
- 35 г кукурудзяного борошна
- 200-300 г ревеню
- 1 щіпка солі
- цукрова пудра, за бажанням, для подачі
Посуд
- миска
- ручний міксер
- ніж
- обробна дошка
- деко
- кухонна лопатка
Інструкції
- М’яке вершкове масло змішайте з цукром, сіллю та ваніллю до кремоподібної консистенції.
- Додайте яйця та добре перемішайте.
- Змішайте борошно, крохмаль і розпушувач і процідіть крізь сито в яєчно-масляну суміш.
- Все, поки воно не стане пухким. Обробіть тісто.
- Вирівняйте тісто у формі, вистеленій папером для випікання.
- Вимийте, наріжте ревінь і наріжте кубиками.
- Якщо стебла ревеню дуже широкі, ви можете нарізати їх поперек.
- Викладіть підготовлений ревінь на Викладіть тісто, злегка притисніть.
- Випікайте пиріг з ревенем у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин.
- Остиглий пиріг з ревенем посипте цукровою пудрою та наріжте шматочками. .
Якщо збільшити кількість інгредієнтів вдвічі, то можна спекти пиріг з ревенем.
