Швидкий овочевий суп без м’яса
Інгредієнти
- 1 білокачанна капуста
- 1 морква
- 1 селера
- 1 цибулина
- 1 корінь петрушки
- 5 картоплин
- 2 ст.л. борошна
- 1 ст.л. гірчиці
- 1,5 л води
Посуд
- ніж
- обробна дошка
- каструля
- ручний блендер
- ложка
Інструкції
- Наріжте овочі великими шматками.
- Закип’ятіть воду в каструлі.
- Додайте овочі та варіть приблизно 15-20 хвилин.
- Коли овочі зваряться, додайте 2 столові ложки борошна та 1 перемішайте ложку гірчиці.
- Потім подрібніть суп ручним блендером.
