Швидкий ситний гарбузовий хліб з оливковою олією та гарбузовим насінням
Інгредієнти
- 330 г гарбузового пюре
- 400 г спельтового борошна
- 100 г гречаного борошна
- 1 ст. Дріжджі сухі
- 100 мл оливкової олії
- 3 ст.л. води
- 1 ч.л. солі
- 30-40 г гарбузового насіння
Посуд
- миска
- тістоміс
- деко для хліба
- кухонна лопатка
- ніж
- папір для випічки
Інструкції
- У великій мисці змішайте спельтове борошно з гречаним борошном і сухими дріжджами.
- У чашу блендера настільного міксера додайте гарбузове пюре, оливкову олію, 3 столові ложки води, сіль і гарбузове насіння і добре перемішайте. .
- Просіяти борошно та добре перемішати, замісити тісто.
- Вистелити форму для випікання папером для випічки.
- Викласти готове тісто у форму для випікання.
- Дати хлібу відпочити у формі приблизно 20-30 хвилин.
- Розігрійте духовку до 200°C.
- Наріжте хліб уздовж ножем приблизно на 1 см.
- Випікайте гарбузовий хліб приблизно 25-30 хвилин.
- Потім вийміть його з духовки, дайте йому трохи відпочити у формі для випікання та вийміть його.
- Наріжте гарбузовий хліб і насолоджуйтеся чистим молоком або намазкою.
