Швидкий яєчний салат з горошком, сиром і цибулею

Швидкий яєчний салат з горошком

Це схоже на відомий салат російської кухні олів’є. Однак до складу цієї закуски входять сир і шніт-цибуля, створюючи оригінальний і цікавий смак. Цей салат відносно простий у приготуванні, тому його без проблем освоїть і новачок.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 1 морква
  • 3-4 яйця
  • 150-200 г горошку, консервованого або замороженого
  • 150 г твердого сиру
  • 1 цибуля, червона
  • ¹⁄₂ пучок шніт-цибулі
  • майонез, за смаком
  • чилі пластівці паприка або суміш перців за смаком

Інструкції

  1. Покладіть моркву та яйця в каструлю.
  2. Варіть яйця приблизно 10 хвилин.
  3. Дайте охолонути й очистіть.
  4. Відваріть моркву приблизно 40 хвилин до м’якості.
  5. Наріжте кубиками моркву, яйця та сир
  6. Подрібніть цибулю та цибулю.
  7. Змішайте всі інгредієнти в мисці.
  8. Додайте майонез і спеції за смаком.
  9. Викладіть яєчний салат на тарілку та подавайте як закуску.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • миска
  • тарілка

поради

Якщо використовується заморожений горох, його слід варити 5-10 хвилин.

Останні рецепти