Швидкий яєчний салат з горошком, сиром і цибулею
Інгредієнти
- 1 морква
- 3-4 яйця
- 150-200 г горошку, консервованого або замороженого
- 150 г твердого сиру
- 1 цибуля, червона
- ¹⁄₂ пучок шніт-цибулі
- майонез, за смаком
- чилі пластівці паприка або суміш перців за смаком
Посуд
- каструля
- ніж
- обробна дошка
- миска
- тарілка
Інструкції
- Покладіть моркву та яйця в каструлю.
- Варіть яйця приблизно 10 хвилин.
- Дайте охолонути й очистіть.
- Відваріть моркву приблизно 40 хвилин до м’якості.
- Наріжте кубиками моркву, яйця та сир
- Подрібніть цибулю та цибулю.
- Змішайте всі інгредієнти в мисці.
- Додайте майонез і спеції за смаком.
- Викладіть яєчний салат на тарілку та подавайте як закуску.
Якщо використовується заморожений горох, його слід варити 5-10 хвилин.
