Сковорода з брокколі з креветками, морквою, конжаковою локшиною та кедровими горіхами

Сковорода з брокколі з креветками

Цю смачну сковороду з брокколі готується швидко та легко. У поєднанні з креветками, морквою, часником, цибулею, кедровими горіхами та соєвим соусом – це чудове поєднання. Японська локшина конжак ідеально доповнює цю страву, оскільки вона ситна та безкалорійна.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 400 г броколі
  • 1 зубчик часнику
  • ½ цибулини
  • 2 моркви
  • 1 лайм, органічний
  • 2 столові ложки олії
  • 50 г кедрових горіхів
  • 2 столові ложки соєвого соусу
  • 2 столові ложки меду
  • 100 мл овочевий бульйон
  • 250 г креветок, глибокої заморозки
  • 400 г локшини конжак
  • пластівці чилі, за бажанням

Інструкції

  1. Брокколі очистіть і розділіть на суцвіття.
  2. Часник видавіть пресом.
  3. Цибулю та моркву наріжте соломкою.
  4. Лайм промийте гарячою водою, обсушіть і дрібно натріть цедру.
  5. Вичавіть сік лайма
  6. Нагрійте глибоку сковороду на високій потужності.
  7. Додайте 1 столову ложку олії та обсмажте брокколі з морквою в 2 партії по 1 хвилині кожну та вийміть.
  8. Додайте заморожені креветки та обсмажте 2- 4 хвилини.
  9. Додайте часник , цибулю, цедру лайма та кедрові горіхи та обсмажте 1 хвилину, помішуючи.
  10. Додайте соєвий соус, мед, овочевий бульйон і сік лайма.
  11. Поверніть брокколі в сковороду з морквою та варіть. на середньому високому вогні протягом 3 хвилин.
  12. Іноді помішуйте .
  13. Додайте локшину конжак і ненадовго нагрійте її.
  14. Приправте сковороду з брокколі чилі та негайно подавайте.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • лопатка
  • глибока сковорода
  • прес для часнику
  • цитрус-прес
  • тертка для цитрусових

поради

Локшина Конджак, також відома як локшина Ширатакі, не містить вуглеводів, жирів і, звичайно, не містить калорій. При цьому вони добре насичують і допомагають схуднути

відео

Останні рецепти