Сливовий пиріг з мигдалем, пекан і корицею
Інгредієнти
- 240 г чорносливу без кісточок, нарізаного на четвертинки
- 220г меленого мигдалю
- 1 склянка борошна
- 120г розм’якшеного масла
- 1/3 склянки цукру
- 3 яйця
- кориця за бажанням
- 40г пекан
- 20 г мигдалю в пластівцях
Посуд
- Невелика квадратна форма для випікання
- Миска
- Ручний міксер
- Паперовий папір
- Шпатель
Інструкції
- Попередньо розігрійте духовку до 175 °C.
- Змішайте мигдаль із борошном у мисці.
- В окремій мисці за допомогою міксера змішайте масло та цукор до кремоподібної консистенції.
- Розмішайте одне яйце за раз.
- Мигдаль Додайте борошняну суміш і перемішайте, щоб утворилося однорідне тісто.
- Вилийте тісто в підготовлену форму.
- Викладіть сливи на тісто.
- Посипте корицею.
- Покладіть горіхи пекан. поруч зі сливами.
- Посипте дрібно нарізаним мигдалем .
- Випікайте сливовий пиріг 45 хвилин при 175 °C.
- Вийміть готовий пиріг із духовки та дайте йому охолонути у формі протягом 15 хвилин.
