Смачна запіканка з фаршу з цукіні, картоплею і сиром

Інструкції

1. Нарізати цибулю та обсмажити до золотистого кольору на олії.
2. Очистити картоплю та натерти її разом з кабачками.
3. Нарізати петрушку.
4. Натерти на тертці варені яйця.
5. Посолити та перемішати сметани і петрушки .
6. Змішати фарш з яйцем і приправити сіллю і перцем.
7. До фаршу вмішати смажену цибулю.
8. Можна додати в фарш трохи води, щоб він був смаковим. м’якше і соковитіше.
9. Форму для запіканки змастити олією.
10. Сформувати з фаршу 6 кульок середнього розміру.
11. Викласти кульки у форму і трохи приплюснути.
12. Викласти картопляно-кабачкову суміш на верх приплюснутих фрикадельок.
13. Злегка посоліть і поперчіть картопляно-цукіні.
14. Викладіть зверху яєчну суміш.
15. Покрийте запіканку тертим сиром.
16. Накрийте форму для запіканки алюмінієвою фольгою.
17. Покладіть запіканку з фаршу в духовці при 180 градусах 40 хвилин.
18. Потім зніміть фольгу.
19. Сир в запіканці з фаршу близько 10-15 миль utes злегка коричневий.