Смачна запіканка з фаршу з цукіні, картоплею і сиром

Смачна запіканка з фаршу з цукіні

Це просто смачно пахне. Прошарки з цукіні та картоплі та оброблені яйцями та сиром, запіканка з фаршу надзвичайно смачна.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 500 г фаршу
  • 1 яйце
  • 1 кабачок дрібний
  • 2 картоплини дрібний
  • 1-2 цибулини
  • 3 яйця, варені
  • 150 г сиру, тертого
  • сіль, за смаком
  • перець , за смаком
  • 3 столові ложки сметани
  • петрушка, за смаком

Інструкції

  1. Нарізати цибулю та обсмажити до золотистого кольору на олії.
  2. Очистити картоплю та натерти її разом з кабачками.
  3. Нарізати петрушку.
  4. Натерти на тертці варені яйця.
  5. Посолити та перемішати сметани і петрушки .
  6. Змішати фарш з яйцем і приправити сіллю і перцем.
  7. До фаршу вмішати смажену цибулю.
  8. Можна додати в фарш трохи води, щоб він був смаковим. м’якше і соковитіше.
  9. Форму для запіканки змастити олією.
  10. Сформувати з фаршу 6 кульок середнього розміру.
  11. Викласти кульки у форму і трохи приплюснути.
  12. Викласти картопляно-кабачкову суміш на верх приплюснутих фрикадельок.
  13. Злегка посоліть і поперчіть картопляно-цукіні.
  14. Викладіть зверху яєчну суміш.
  15. Покрийте запіканку тертим сиром.
  16. Накрийте форму для запіканки алюмінієвою фольгою.
  17. Покладіть запіканку з фаршу в духовці при 180 градусах 40 хвилин.
  18. Потім зніміть фольгу.
  19. Сир в запіканці з фаршу близько 10-15 миль utes злегка коричневий.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка
  • ложка
  • запіканка
  • миска

поради

Добре підходить до запіканок з фаршу

відео

Останні рецепти