Смачне м’ясне рагу з куркою, картоплею та гарбузом

Смачне м'ясне рагу з куркою

Ніжні курячі грудки та смачні овочі створюють просте, але смачне поєднання. З інтенсивним гарбузовим ароматом і свіжою зеленню він має осінній і дуже ситний смак.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 350-400 г філе курячої грудки
  • 400 г гарбуза
  • 3-4 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 ст.л рослинної олії
  • Сіль, за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • 200-250 мл курки бульйон або вода
  • Трави за смаком

Інструкції

  1. Очистіть кабачок і картоплю.
  2. Наріжте курячі грудки, кабачок і картоплю на шматочки середнього розміру.
  3. Наріжте цибулю.
  4. Розігрійте олію в сковороді на середньому сильному вогні.
  5. Обсмажте цибулі 4-5 хвилин.
  6. Додати курячу грудку і також обсмажити кілька хвилин з усіх боків.
  7. Додати картоплю і гарбуз, посолити, поперчити і залити бульйоном.
  8. Довести все до кипіння .
  9. Готуйте на середньому вогні приблизно 25 хвилин.
  10. Закінчіть, посипте нарізаною зеленню.
  11. Подайте рагу з куркою, картоплею та кабачками на сковороді.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • глибока сковорода

Останні рецепти