Смачне печиво Дід Мороз з глазур’ю та помадкою
Інгредієнти
- Тісто
- 200 г вершкового масла, м’якого
- 100 г цукрової пудри
- 1 яєчний жовток
- 4 краплі вершково-ванільного ароматизатора
- 300 г борошна для прикраси
- 100 г цукрової пудри
- 1 яєчний білок
- 1-2 штрихи
- Лимонний сік
- Харчовий барвник, червоний
- 10 г помадки, чорний
- Цукрові палички, червоний, чорний
- Кокосовий горіх, необов’язково
- Цукрові посипання, за смаком
Посуд
- ручний міксер
- миска
- сито для борошна
- формочки для печива
- ложка для змішування
- кухонна щітка
- скалка
Інструкції
- Приготуйте тісто
- Помістіть масло, цукрову пудру, яєчний жовток і масляно-ванільний ароматизатор у скляну миску.
- Просійте борошно та замісіть все в тісто.
- Накрийте тісто харчовою плівкою та помістіть у холодильнику приблизно на 30 хвилин
- Попередньо розігрійте духовку до 170°C (350°F) для духовки з вентилятором.
- Вистеліть деко пергаментним папером.
- Розкачайте тісто та виріжте за допомогою різців Санта-Клауса .
- Викладіть печиво на підготовлений лист.
- Різдвяне печиво 12-15 Випікайте в духовці при 170 градусах.
- Дайте печиву охолонути.
- Для прикраси
- Змішайте цукрову пудру з яєчним білком і лимонним соком до білої та червоної глазурі.
- Прикрасьте печиво Діда Мороза глазур’ю, як вам подобається, і дайте йому застигнути.
- Зробіть чобітки Діда Мороза з чорної помадки.
- Прикрасьте обличчя Діда Мороза цукровими паличками та дайте їм висохнути.
