Смачні італійські макаруни з мигдалем і корицею

Смачні італійські макаруни з мигдалем і корицею

Пухнасті мигдальні макаруни з меленим мигдалем є популярною класикою печива. Вони на смак соковиті, пухкі та неймовірно смачні з корицею, а вам знадобиться лише кілька інгредієнтів.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 8 голосів

Iнгредієнти

  • 2 яєчних білка
  • 80 г цукру
  • 175 г меленого мигдалю
  • 1 чайна ложка кориці

Інструкції

  1. Збийте яєчні білки.
  2. Додайте цукор до яєчних білків.
  3. Додайте корицю та мелений мигдаль.
  4. Змішайте все разом, щоб утворилася мигдальна суміш.
  5. Візьміть рукою горіх розміром з волоський горіх порцію та надайте їй круглу форму.
  6. Викладіть на деко та трохи розрівняйте.
  7. Або використовуйте столову ложку, щоб викласти мигдалеву масу порціями на деко, застелене папером для випікання, і розрівняти.
  8. Покладіть мигдаль в середину кожного мигдального макаруна.
  9. Мигдальне печиво 15-18 хвилин у випікати в попередньо розігрітій до 180° духовці.
  10. Подавати готове макарунс до кави або чаю.

Utils

  • ручний міксер
  • миска
  • столова ложка

поради

Жовтки можна використовувати для іншої випічки, наприклад для печива. Ви також можете приготувати макаруни з кокосовою стружкою або фундуком.

відео

Останні рецепти