Смачні яблучні оладки на кефірі на сніданок
Інгредієнти
- 250 мл кефіру
- 5 г харчової соди
- 1¹⁄₂-2 столові ложки цукру
- 1 щіпка солі
- 190 г борошна
- 1 велике яблуко
- 3-4 столові ложки рослинної олії
Посуд
- миска
- сито
- чистка
- тертка
- сковорода
Інструкції
- Ретельно перемішайте в мисці кефір із содою, цукром і сіллю.
- На поверхні мають утворитися бульбашки.
- Додайте просіяне борошно та добре перемішайте, щоб не було грудочок.
- Яблуко очистіть від шкірки. і крупно натріть або дуже дрібно наріжте.
- Додайте фрукти в тісто.
- Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні.
- Смажте яблучні пампушки з обох боків до золотистого кольору.
Яблучні пампушки найкраще смакують зі сметаною або цукровою пудрою.
