Смачний багатошаровий салат з яловичиною, буряком і сливами

Смачний багатошаровий салат з яловичиною

Солодкі овочі та сухофрукти чудово гармонують з приготованим м’ясом. Інгредієнти поєднуються, щоб створити справді смачну, ситну та ароматну страву, яку повинен спробувати кожен.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 250г яловичини
  • 2 мірні ложки буряка
  • 120г чорносливу, сушеного
  • 1 цибулина
  • сіль, за смаком
  • майонез, за смаком

Інструкції

  1. Покладіть яловичину в каструлю і варіть приблизно півтори години.
  2. В цей же час варіть буряк в іншій каструлі протягом півтори-двох годин. Або використовуйте відварений буряк.
  3. Зніміть обидва з вогню та дайте охолонути.
  4. Наріжте м’ясо невеликими шматочками.
  5. Буряк почистіть і крупно натріть.
  6. Цибулю очистіть, сливи та цибулю дрібно наріжте.
  7. Салатник або Приготуйте тарілку з кільцем салату.
  8. Викладіть один на одного яловичину, цибулю, чорнослив і буряк.
  9. Кожен шар змастіть майонезом.
  10. Яловичину, посоліть.
  11. Викладіть листя салату поставити в холодильник на 1-2 години, щоб охолонути і замаринуватися .
  12. Подати шарований салат як закуску.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка
  • салатниця

поради

Щоб пом’якшити смак цибулі в салаті, можна залити її на кілька хвилин окропом.

Останні рецепти