Смачний бісквітний торт з крихт і молочниці і маку

Смачний бісквітний торт з крихт і молочниці і маку

Ця ласоща запрошує на каву! Готується з тонких смужок тіста, які змішуються з карамелізованим молочним кремом і подаються купками.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

Тісто

  • 400 г борошна
  • 1 яйце
  • 125 г молока

Крем

  • 200 г молочника, згущене молоко з цукром
  • 400 г масла

Начинка

  • 50 г шоколаду чорного та білого
  • Сушений мак
  • Кориця, за бажанням

Інструкції

Тісто

  1. Розмішайте 200 г вершкового масла до кремоподібного стану.
  2. Додайте яйце, молоко, борошно та трохи солі.
  3. Переробіть усе в тісто.
  4. Скачайте тісто в кулю та поставте в холодильник на 30 хвилин.
  5. День Охолоджене тісто перемолоти через м’ясорубку прямо на деко.
  6. Випікати ці смужки тіста при 230 градусах до золотистого кольору.

Крем

  1. Готувати молочницю 2 години на середньому вогні.
  2. Або купити приготовану молочницю.
  3. Змішайте 200 г вершкового масла кімнатної температури та повільно вмішайте карамелізовану молочницю.
  4. Розламайте смужки тіста на дрібні шматочки та змішайте з кремом.
  5. Викладіть готову крихтово-кремову масу на тарілку.
  6. Шоколадною глазур’ю намалюйте кілька смужок і посипте сушеним маком.
  7. Бісквітний торт на 2 години Охолодіть в холодильнику.

Utils

  • кухонний комбайн
  • м’ясорубка
  • каструля
  • сервірувальна тарілка

Останні рецепти