Смачний салат суші з лососем, авокадо та огірком
Інгредієнти
- 200 г круглого рису
- 250 мл води
- 300 г лосося, злегка солоного
- 2 огірки
- 1 авокадо
- ½ чайної ложки солі
- 2 чайної ложки цукру
- 2 столові ложки рисового оцту
- 200 г вершкового сиру
- кунжут, за смаком
- соєвий соус, за смаком
Посуд
- каструля
- ніж
- обробна дошка
- миска
- банки
Інструкції
- Промийте рис кілька разів.
- Накрийте каструлю холодною водою.
- Доведіть рис до кипіння на сильному вогні.
- Потім накрийте кришкою і тушкуйте 15-17 хвилин.
- Тим часом наріжте лосось. , огірок і авокадо дрібно нарізати кубиками.
- Змішайте в мисці сіль, цукор і оцет.
- Зніміть готовий рис з вогню, дайте трохи охолонути і змішайте з оцтовою сумішшю.
- Подайте салат у маленьких склянках.
- Дій наступним чином: спочатку рис , потім вершковий сир, потім огірки і зверху виклади рибу.
- Знову поклади в склянку інгредієнти в такому ж порядку.
- Готовий салат посип кунжутом .
- Перед подачею полийте суші-салат соєвим соусом.
