Соковита печеня з кролика з беконом, маринадом з червоного вина та оцту
Інгредієнти
М’ясо
- 2 кг кролика
- 100 г бекону
- 1 склянка червоного вина
Маринад
- Оцет, за смаком
- Вода, за смаком
- Спеції, за смаком
Посуд
- каструля
- жаровня
Інструкції
- Замаринуйте кролика на ніч зі спеціями.
- Змочіть кролика та викладіть зверху невеликі шматочки бекону.
- Викладіть підготовлене м’ясо в сковороду.
- Налийте трохи води та додайте сало з червоним. вино.
- Що Запікати м’ясо в жаровні приблизно 45-50 хвилин.
- Подавати готового смаженого кролика гарячим.
