Соковита яєчня з цукіні і часником на сніданок

Соковита яєчня з цукіні і часником на сніданок

Цей простий завжди підходить, коли потрібно бути здоровим, смачним і швидким! Яєчня з цукіні однаково смакує як гарячою, так і холодною. Підійде на сніданок, обід або легку вечерю.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 1 цукіні
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • 3 зубчики часнику
  • сіль за смаком
  • чорний перець за смаком
  • 2-3 яйця

Інструкції

  1. Очистіть кабачки від шкірки, видаліть насіння та наріжте невеликими шматочками.
  2. Розігрійте рослинну олію в сковороді на середньому вогні.
  3. Додайте кабачки та обсмажте приблизно 5-7 хвилин.
  4. Очистіть і подрібніть часник.
  5. Збільшити вогонь Зменшити до мінімуму.
  6. Додати часник, сіль і перець.
  7. Готувати під кришкою ще приблизно 10 хвилин.
  8. Злегка збити виделкою яйця з дрібкою солі.
  9. Вилийте яєчну суміш на сковороду.
  10. Зменшіть вогонь і знову збільште до середнього.
  11. Смажте все разом ще 2-3 хвилини до золотисто-жовтого кольору.
  12. Перед подачею посипте яєчню зеленню на ваш вибір. .

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • сковорода
  • вилка
  • миска

поради

Молоді невеликі кабачки можна використовувати цілими, але перезрілі овочі теж дуже смачні.

Останні рецепти