Соковиті шашлики на грилі з різнокольоровими овочами для барбекю

Соковиті шашлики на грилі з різнокольоровими овочами для барбекю

Ці овочеві шашлики дуже смачні та прості у приготуванні. Приготовані на грилі шашлики з перцем, цукіні, кукурудзою, ананасами та грибами виходять соковитими та ідеально підходять для вечірки з барбекю.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 1 болгарський перець, червоний, жовтий або зелений
  • 1 цукіні
  • 2 ананас, нарізаний, свіжий або консервований
  • 5 грибів
  • 2 кукурудза в качанах, попередньо відварена
  • 1 чайна ложка солі
  • ¼ чайної ложки перцю
  • 1 чайна ложка сушеного чебрецю
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • ½ столової ложки яблучного оцту
  • 1 столова ложка меду
  • 2 столові ложки оливкової олії

Інструкції

  1. Наріжте ананас на великі шматочки, а перець — приблизно однакові шматочки.
  2. Наріжте цукіні та кукурудзу.
  3. Залежно від розміру грибів, розріжте їх навпіл або залиште цілими.
  4. Наріжте овочі. на Витягніть шампури.
  5. Змішайте маринад із солі, перцю, чебрецю, базиліка, яблучного оцту, меду та оливкової олії в скляній мисці.
  6. Змастіть овочеві шампури олією з травами та обсмажте на грилі при 180 градусів 15-20 хвилин.

Utils

  • Шампури для барбекю
  • Скляна миска
  • Силіконова щітка
  • Рукавички для барбекю

поради

Овочі вибирайте на свій розсуд, наприклад, помідори черрі, цибулю або різнокольоровий мікс перців можна приготувати на грилі.

відео

Останні рецепти