Соковитий багатошаровий салат з картоплею, морквою та сьомгою

Соковитий багатошаровий салат з картоплею

Соковитий багатошаровий салат з сьомгою – це сучасний варіант класичного російського салату «Оселедець під шубою», звичайні картопля і морква тут чудово доповнюються слабосоленої сьомгою. Завдяки гарному оформленню такий салат добре виглядає на святково накритому столі.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 1 морква
  • 2-3 картоплини
  • 3 яйця
  • 250 г копченого лосося
  • 4-5 гілочок ріпчастої цибулі
  • 100 г майонезу
  • 2-3 гілочки петрушки

Інструкції

  1. Картоплю та моркву помити й обсмажити без шкірки. (Картопля приблизно 20-25 хвилин, морква – приблизно 25-30 хвилин)
  2. Відваріть яйця круто приблизно 10 хвилин.
  3. Дайте овочам і яйцям охолонути.
  4. Овочі, яєчні жовтки та білки на крупній тертці Натерти.
  5. Сьомгу нарізати дрібними смужками.
  6. Серену цибулю помити й дрібно нарізати.
  7. Підготувати плоску тарілку.
  8. Усі підготовлені інгредієнти викласти шарами на тарілку в такому порядку: картопля, сьомга, ріпчаста цибуля,
  9. морква , яєчний жовток і, нарешті, яєчний білок.
  10. Кожен шар змастіть майонезом.
  11. Гарно все сформуйте.
  12. Залиште готовий салат приблизно на 1-2 години (краще на ніч) .
  13. Перед подачею додайте салат смужками лосося та прикрасьте листочками петрушки та насолоджуйтеся застіллям.

Utils

  • каструля
  • яєчня
  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка
  • тарілка для салату

Останні рецепти