Соковитий багатошаровий салат з рисом, тунцем, морквою та солоними огірками
Інгредієнти
- 500 г рису, відвареного, наприклад, пропареного рису
- 200 г консервованого тунця у власному соку
- 200 г солоних огірків
- 130 г морквяного салату в банці
- 1 зубчик часнику
- ½ червоної цибулі
- 200 г тартару соус, Альтернативно майонез
- 100 г сметани
- 6 гілочок цибулі на гарнір
Посуд
- рисоварка
- ніж
- обробна дошка
- чеснокодавка
- скляна миска
- салатниця
- столові прибори
Інструкції
- Відваріть рис у рисоварці й дайте йому охолонути.
- Червону цибулю дрібно наріжте й висипте в невелику миску.
- Часник продавіть через прес і додайте до моркви.
- Змішайте моркву з трохи сметани тартар .
- Наріжте кубиками корнішони та викладіть у невелику миску.
- Викладіть салат у скляну миску та змастіть кожен шар соусом тартар.
- Почніть з тунця та викладіть його на дно салату. миску.
- Потім червону цибулю та змастіть кремом-ремуладом.
- Викладіть половину рису та намажте зверху кремом-ремуладом.
- Розподіліть морквяний салат.
- Потім додайте сирну масу з оцтом і решту рису.
- Нарешті шарований салат намажте кремом-ремуладом.
- Салат на 1 особу Поставте в холодильник на годину для настоювання.
Замість ремулада можна використовувати легкий салатний крем або майонез. Його можна прикрасити шніт-цибулею.
