Соковитий запечений минтай з сіллю і перцем

Соковитий запечений минтай з сіллю і перцем

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 25 хвилин

Цей рецепт дуже простий. Якщо немає часу на складні і трудомісткі страви, минтай варто приготувати таким чином. Риба готується лише 20 хвилин, її потрібно лише попередньо приправити та змастити. Завдяки короткому часу випікання воно не висихає і тому дуже ніжне.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Соковитий запечений минтай з сіллю і перцем
Соковитий запечений минтай з сіллю і перцем

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 25 хвилин

Цей рецепт дуже простий. Якщо немає часу на складні і трудомісткі страви, минтай варто приготувати таким чином. Риба готується лише 20 хвилин, її потрібно лише попередньо приправити та змастити. Завдяки короткому часу випікання воно не висихає і тому дуже ніжне.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима | Область: Азії | Підготовка: випікати | Меню: страви з риби | Кухня: Балтійські рецепти

Інгредієнти

  • 1 кг минтая
  • 1 ч.л. солі
  • Чорний перець за смаком
  • 2-3 ст.л. олії

Посуд

  • Запіканка

Інструкції

  1. Промийте рибу, посоліть і поперчіть.
  2. Змастіть рибу олією та покладіть у змащену маслом форму.
  3. Розігрійте духовку до 220°C.
  4. Покладіть минтай і запікайте приблизно 20 хвилин.
  5. Для того, що Сайда дуже добре поєднується з картоплею чи рисом.

Стежте, щоб минтай не запікався в духовці занадто довго, щоб він залишився ніжним і соковитим.