Солодка картошка зі здобного печива з горіхами та какао

Солодка картошка зі здобного печива з горіхами та какао

Цей солодкий десерт з російської кухні відомий під назвою «картошка». Зі здобного печива, горіхів, вершкового масла і какао готують чудовий десерт до чаю або кави у вигляді картоплі. На смак картошка м’яка, солодка та горіхова, готується швидко й легко без запікання.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г вершкового масла
  • 400 г здобного печива, цільнозернового печива
  • 200 г волоських горіхів або мигдалю, арахісу, фундука
  • 100 г цукру
  • 100 мл молока
  • 3 столові ложки какао-порошку

Інструкції

  1. У кухонному комбайні подрібніть пісочне печиво та горіхи та змішайте.
  2. Змішайте какао та цукор і доведіть до кипіння з молоком у каструлі.
  3. Додайте масло та варіть, доки масло не розтане.
  4. Додайте цю суміш до печива та горіхів і добре перемішайте.
  5. Сформуйте з суміші яйцеподібні картоплини та поставте в холодильник на 2 години.
  6. Посипте солодку картоплю какао-порошком перед вживанням і подавайте до кави.

Utils

  • кухонний комбайн
  • миска
  • каструля
  • ложка

Останні рецепти