Солодка молочно-рисова запіканка з гарбузом з духовки

Солодка молочно-рисова запіканка з гарбузом з духовки

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 75 хвилин

Цю солодку запіканку з рисового пудингу неймовірно смачно та легко приготувати з простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. Ця солодка запіканка з рисом, гарбузом і сухофруктами виходить дуже незвичайною, але в той же час ситною і ароматною.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Солодка молочно-рисова запіканка з гарбузом з духовки
Солодка молочно-рисова запіканка з гарбузом з духовки

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 75 хвилин

Цю солодку запіканку з рисового пудингу неймовірно смачно та легко приготувати з простих інгредієнтів, які завжди є під рукою. Ця солодка запіканка з рисом, гарбузом і сухофруктами виходить дуже незвичайною, але в той же час ситною і ароматною.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Осінь | Область: Європа | Підготовка: варіння, випікання | Меню: Запіканки, Сніданок | Кухня: німецька кухня

Інгредієнти

  • 200 г рису
  • 500 мл молока
  • 500 г гарбуза
  • 50 г вершкового масла + щось для змащування
  • 2 ст.л. цукру
  • ⅓ ч.л. солі
  • 4 яйця
  • 3 ст.л. сметани
  • сухофрукти, до смак

Посуд

  • каструля
  • миска
  • тертка
  • блендер
  • запіканка

Інструкції

  1. Помістіть рис у каструлю з молоком і доведіть до кипіння.
  2. Варіть рисовий пудинг у молоці приблизно 15 хвилин.
  3. Дайте йому трохи охолонути.
  4. Якщо рисову запіканку готувати з сухофруктів, покладіть їх у миску з Залийте окропом.
  5. Залиште фрукти на 10-15 хвилин.
  6. Потім злийте всю рідину.
  7. Грубо натріть гарбуз.
  8. За допомогою міксера збити розм’якшене масло, цукор і сіль.
  9. Додати яйця і сметану і продовжувати збивати до отримання однорідної маси.
  10. Змішати суміш з рисовим пудингом, гарбузом і сухофруктами.
  11. Все рівномірно розподілити в змащену маслом форму для запіканки.
  12. Випікайте при 180°C приблизно 45-60 хвилин.
  13. Підсолодити Подавайте рисову запіканку з молоком теплою з гарбузом.