Спагетті на Хелловін з томатним соусом, моцарелою та оливками

Спагетті на Хелловін з томатним соусом

Хочете моторошну вечерю? це швидка та проста страва, яка ідеально підходить до вечора Хеллоуїна зі смачним домашнім томатним соусом.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 1 зубчик часнику
  • 80-100 г моркви, нарізаної кубиками
  • 20 г оливкової олії
  • 40 г томатної пасти
  • 500 г консервованих помідорів
  • 1 чайна ложка солі
  • ½ чайної ложки цукру
  • перець за смаком
  • 1 кулька моцарели
  • 400 г оливок, зелених і чорних

Інструкції

  1. Дрібно наріжте часник і моркву в кухонному комбайні.
  2. Розігрійте оливкову олію на сковороді.
  3. Пасеруйте нарізану моркву з часником приблизно 3 хвилини.
  4. Додайте томатну пасту і готуйте ще 2 хв.
  5. Консервовані помідори, посолити, додати цукор і перець.
  6. Варити ще 10 хвилин під закритою кришкою.
  7. Подрібнити томатний соус ручним блендером.
  8. Відварити спагетті в підсоленій воді до готовності al dente і процідіть.
  9. Викладіть спагетті на тарілки.
  10. Додайте томатний соус, розподілений по середині пасти.
  11. Прикрасьте рот монстра зеленими оливками.
  12. Наріжте сир моцарелла скибочками та помістіть їх як очі.
  13. Половинки чорних оливок викладіть на скибочки моцарели зіницями.

Utils

  • Подрібнювач
  • Каструля з кришкою
  • Басова лопатка
  • Ручний блендер
  • Друшляк для макаронів
  • Ложка для спагетті
  • Ніж

Останні рецепти