Спагетті з цукіні з сочевицею Болоньєзе – веганська паста

Спагетті з цукіні з сочевицею Болоньєзе - веганська паста

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

є чудовою альтернативою пасті та мають надзвичайно соковитий та хрусткий смак. Вегетаріанський варіант болоньєзе готується з сочевицею за цим рецептом і є ідеальною стравою з низьким вмістом вуглеводів зі свіжою зеленню.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Спагетті з цукіні з сочевицею Болоньєзе - веганська паста
Спагетті з цукіні з сочевицею Болоньєзе - веганська паста

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 45 хвилин

є чудовою альтернативою пасті та мають надзвичайно соковитий та хрусткий смак. Вегетаріанський варіант болоньєзе готується з сочевицею за цим рецептом і є ідеальною стравою з низьким вмістом вуглеводів зі свіжою зеленню.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Порада!

Фаршировані кальмари з рисом в томатному соусі з духовки
До рецепту

Сезон: Весна, Зима, Літо, Осінь | Область: Європа | Підготовка: Відварювання, Тушкування | Меню: Веганські, Вегетаріанські, Основні страви, Рецепти з відео | Кухня: Німецькі рецепти

Інгредієнти

  • 4 кабачки, приблизно 1 кг
  • 240 г сочевиці
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 велика червона цибуля, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику
  • 400-450 мл
  • овочевий бульйон
  • 3 помідори, нарізані кубиками
  • 1 Цибуля
  • 400г Помідори, порізані, консервовані
  • Сіль, за смаком
  • Перець, за смаком
  • Петрушка, порізана
  • Базилік, подрібнена
  • Чілі, порізана, за бажанням

Посуд

  • Спіральний різак
  • Ніж
  • Обробна дошка
  • Гаструль
  • Дерев’яна ложка
  • Сито

Інструкції

  1. Розігрійте оливкову олію в каструлі та обсмажте в ній цибулю та часник.
  2. Додайте червону сочевицю та ненадовго обсмажте її.
  3. Деглазуйте овочевим бульйоном.
  4. Закип’ятіть усе та тушкуйте приблизно 15 хвилин на слабкому вогні.
  5. Додайте нарізані кубиками помідори.
  6. Додайте консервовані помідори.
  7. Приправте сіллю, перцем і чилі.
  8. Додайте свіжу зелень і добре перемішайте.
  9. Використовуйте спіралізатор, щоб нарізати кабачки на спагетті.
  10. Зудлі покладіть у сито й залийте окропом.
  11. Подайте спагетті з цукіні на тарілках із сочевицею Болоньєзе та насолоджуйтесь.

Порада!

Відварні свинячі язики зі сметаною
До рецепту

Це також може бути цікаво

Вологі шоколадні брауні з бананами, ваніллю та без яєць

Вологі шоколадні брауні з бананами, ваніллю та без яєць

Фаршировані кабачки фаршем, морквою та овочами

Фаршировані кабачки фаршем, морквою та овочами

Смачне вівсяне печиво з корицею, горіхами та яйцями

Смачне вівсяне печиво з корицею, горіхами та яйцями

Гуляш зі свинини з червоним вином, цибулею та спеціями

Гуляш зі свинини з червоним вином, цибулею та спеціями

Безалкогольний яблучний пунш з медом, апельсиновим соком і корицею

Безалкогольний яблучний пунш з медом, апельсиновим соком і корицею

Penne alla Vodka – паста з томатним соусом і пармезаном

Penne alla Vodka – паста з томатним соусом і пармезаном

Середземноморське овочеве рагу з фаршем і картоплею

Середземноморське овочеве рагу з фаршем і картоплею

Прості бутерброди з рікоттою, шпротами та петрушкою

Прості бутерброди з рікоттою, шпротами та петрушкою

Салат з буряка з оселедцем, картоплею, морквою, яйцем і яблуком

Салат з буряка з оселедцем, картоплею, морквою, яйцем і яблуком

Корисні трюфельні праліне з фініками та лісовими горіхами

Корисні трюфельні праліне з фініками та лісовими горіхами

Соковита та ніжна куряча ковбаска з часником, гірчицею та куркумою

Соковита та ніжна куряча ковбаска з часником, гірчицею та куркумою

Сирний вершковий суп із запеченою картоплею, часником і плавленим сиром

Сирний вершковий суп із запеченою картоплею, часником і плавленим сиром

Хрусткий яєчний салат з огірком, кукурудзою та пекінською капустою

Хрусткий яєчний салат з огірком, кукурудзою та пекінською капустою

Листковий салат з сьомгою, апельсинами і зернами граната

Листковий салат з сьомгою, апельсинами і зернами граната

Більше рецептів