Спечіть гарбузові мафіни з кукурудзяним борошном і гарбузовим пюре на Хелловін

Спечіть гарбузові мафіни з кукурудзяним борошном і гарбузовим пюре на Хелловін

Ці сонячно-жовті з битою справжня насолода для наступного. Їх дуже просто зробити. Гарбузове пюре і кукурудзяне борошно роблять мафіни ніжними і розсипчастими, надають їм приємний світло-жовтий колір.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г пшеничного борошна
  • 150 г кукурудзяного борошна
  • 100 г цукру
  • 0,5 ч.л. солі
  • 1 ст. Розпушувач
  • 2 яйця
  • 50 мл рослинної олії
  • 300 г гарбузового пюре
  • 80 мл молока
  • цукрова пудра, для подачі

Інструкції

  1. Для гарбузового пюре зріжте з гарбуза шкірку.
  2. Вичерпайте ложкою насіння.
  3. Наріжте гарбуз великими шматками.
  4. Викладіть шматочки гарбуза на деко, застелене пергаментним папером.
  5. Прибл. Випікайте при 200 градусах протягом 30 хвилин.
  6. Подрібніть теплі кабачки в пюре за допомогою заглибного блендера або виделки.
  7. У мисці змішайте пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, сіль і розпушувач.
  8. У другу, більшу миску, додайте цукор, яйця, рослинне масло, молоко та Змішайте гарбузове пюре.
  9. Додайте борошняну суміш до перемішаної гарбузової суміші.
  10. Все добре перемішайте.
  11. Помістіть паперові стаканчики у формочки для мафінів.
  12. Наповніть тістом у чашки до ¾ заповнення.
  13. Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.
  14. Випікайте мафіни на середньому рівні приблизно 25 хвилин до золотистої скоринки.
  15. За бажанням посипте мафіни цукровою пудрою.
  16. Покладіть зверху гарбуз мафіни з декораціями кажанів і подавайте на Хелловін.

Utils

  • ніж
  • ложка
  • деко
  • папір для випічки
  • блендер
  • миска
  • ручний міксер
  • паперові вкладиші
  • форма для мафінів

Останні рецепти