Спечіть солодке печиво «пальчики відьми» з мигдалем на Хелловін
Інгредієнти
- 160 г борошна
- 125 г вершкового масла, розм’якшеного
- 2 яєчних жовтки
- 60 г цукру
- 1 ст. Ванільний цукор
- 1 щіпка солі
- 1 жменя цілого мигдалю
- 20 г варення
Посуд
- ручний міксер
- ніж
Інструкції
- Попередньо розігрійте духовку до 180°C і застеліть деко папером для випікання.
- Замісіть м’яке вершкове масло з цукром, ванільним цукром, дрібкою солі, яєчними жовтками та борошном, щоб сформувати однорідне тісто.
- Загорніть оберніть тісто харчовою плівкою і залиште на 1 годину, поставте в холодильник.
- Сформуйте з тіста булочки товщиною в палець.
- Проріжте в них ножем невеликі тріщинки.
- На кінчик пальця нанесіть шматочок варення. і натисніть мигдаль на кожен.
- Помістіть пальчики відьми на підготовлене деко та запікайте приблизно 13 хвилин при 180°C.
- Відьмині пальці можна змастити джемом на «зрізаному кінці».
