Страшенно красиві капкейки на Хелловін з битим склом

Name: Страшенно красиві капкейки на Хелловін з битим склом
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Cuisine: Американські рецепти
Ingredients: Кекси 80 г вершкового масла, м’якого; 1 щіпка солі; 100 г цукру; 2 ст.л. ванільного цукру; 2 яйця; 150 г борошна; 1 ч.л. розпушувача; 50 мл теплого молока; 60 г ягідного варення; Осколки скла 150 г цукрової пудри.; 375 мл води; фальшивої крові 1 чайна ложка червоного харчового барвника, рідини; 1 столова ложка кукурудзяного сиропу або рідкого меду; 6 столових ложок цукрової пудри; 1 чайна ложка води; вершковий сир для начинки 70 г масла; 40 г цукрової пудри; 140 г вершкового сиру

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 85 хвилин

Капкейки на Хеллоуїн з битим склом – страшенно красивий десерт для . Прості кекси з вершковим сиром, фальшивою кров’ю та битим склом роблять цю випічку вишуканою розвагою на Хелловін.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Частини: 8 осіб | Час підготовки: 85 хвилин

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Порада!

Тонкі млинці на мінеральній воді та молоці

До рецепту

Сезон: Хеллоуїн | Область: Північна Америка | Підготовка: випікати | Меню: Випічка, Десерти | Кухня: Американські рецепти

Інгредієнти

Кекси

80 г вершкового масла, розм’якшеного
1 щіпка солі
100 г цукру
2 столові ложки ванільного цукру
2 яйця
150 г борошна
1 чайна ложка розпушувача
50 мл теплого молока
60 г ягідний джем

Осколки скла

150 г цукрової пудри
375 мл води

Підроблена кров

1 ч.л. червоного харчового барвника, рідини
1 ст.л. кукурудзяного сиропу або рідкого меду
6 ст.л. цукрової пудри
1 ч.л. вода

Начинка з вершкового сиру

70 г Вершкового масла
40 г цукрової пудри
140 г вершкового сиру

Посуд

Чаша
Ручний міксер
Віночок
Ложка для змішування
Гаструлька
Силіконовий килимок
Столові прибори
Форма для кексів
Паперові стаканчики
Кондиторський мішок із насадкою

Інструкції

Тісто

Збити розм’якшене масло з сіллю, цукром і ванільним цукром міксером на високій швидкості протягом 10 хвилин.
Збити яйця по одному.
Змішати борошно з розпушувачем у мисці.
Змішати половину борошняної суміші з рештою інгредієнтів перемішайте на низькій швидкості.
Влийте тепле молоко і через хвилину просійте решту борошна.
Перемішайте віночком до однорідності.
Вистеліть форму для кексів паперовими стаканчиками .
Наберіть тісто приблизно наполовину у формочки для мафінів.
Випікайте мафіни 20-25 хвилин при 180°C.

Скляні чіпси

У каструлі доведіть цукор і воду до кипіння та продовжуйте варіть, доки цукор не стане коричневим.
Вистеліть деко силіконовим килимком, придатним для духовки.
Den Вилийте сироп на деко та розрівняйте лопаткою. Висота має бути приблизно 2 мм.
Дайте сиропу застигнути та розбийте його на частини, щоб утворити осколки різного розміру.

Fake Blood