Святковий салат з креветок з ківі, маслинами та перепелиними яйцями

Святковий салат з креветок з ківі

Морепродукти чудово поєднуються з соковитими фруктами, оливками, сиром і перепелиними яйцями. Оригінальна подача в ананасі робить салат по-справжньому святковим.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 100-150г креветок
  • 4-5 перепелиних або курячих яєць
  • 1 ананас
  • 1 ківі
  • 5-7 оливок
  • 150г моцарели або іншого сиру
  • 5-6 помідорів черрі
  • 4 ст.л. майонез
  • 1 ст.л. соєвого соусу
  • 1 ч.л. діжонської гірчиці
  • петрушка за смаком

Інструкції

  1. Відваріть креветки до готовності.
  2. Відваріть перепелині яйця приблизно 4-5 хвилин.
  3. Розріжте ананас уздовж на дві однакові половинки.
  4. Використайте одну половинку ананаса для подачі салату.
  5. Видаліть м’якоть половинок ананаса .
  6. Наріжте ананас шматочками.
  7. Наріжте оливки, сир, ківі та яйця дрібними шматочками.
  8. Наріжте четвертинками помідори черрі.
  9. Для заправки змішайте майонез із соєвим соусом і гірчицею.
  10. Усі інгредієнти салату з заправкою змішати.
  11. Подавати готовий салат з креветками в половинці ананаса або на салатній тарілці.
  12. Прикрасити салат петрушкою та подавати.

Utils

  • каструля
  • ніж
  • обробна дошка
  • салатниця
  • заправка

поради

Es können auch Hühnereier für den Garnelensalat verwendet werden.

Останні рецепти