Сирні кульки з карамелізованими горіхами, журавлиною та петрушкою

Сирні кульки з карамелізованими горіхами

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 20 хвилин

Вони складаються з абсолютно незрівнянної комбінації. Козячий сир, сушена журавлина та солодкі карамелізовані горіхи з відтінком кориці створюють чудову смакову палітру. Чудово поданий із мінімальними зусиллями, це ідеальна закуска для будь-якої вечірки.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Сирні кульки з карамелізованими горіхами
Сирні кульки з карамелізованими горіхами

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 20 хвилин

Вони складаються з абсолютно незрівнянної комбінації. Козячий сир, сушена журавлина та солодкі карамелізовані горіхи з відтінком кориці створюють чудову смакову палітру. Чудово поданий із мінімальними зусиллями, це ідеальна закуска для будь-якої вечірки.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Сезон: Зима | Область: Північна Америка | Підготовка: смажене м'ясо | Меню: Закуски | Кухня: Американські рецепти

Інгредієнти

  • ¹⁄₂ столова ложка вершкового масла
  • ¹⁄₂ чашка волоських горіхів
  • 2 столові ложки коричневого цукру
  • ¹⁄₄ чайна ложка кориці
  • 1 щіпка солі
  • ¹⁄₄–¹⁄₂ чашка сушеної журавлини
  • 3-4 гілочки петрушки
  • 230 г козячого сиру
  • соляні палички, за смаком, за бажанням

Посуд

  • масло
  • пергаментний папір
  • скалку
  • ніж
  • обробну дошку
  • миску

Інструкції

  1. Розтопіть масло на сковороді на середньому сильному вогні.
  2. Якщо воно почне пузиритися, додайте волоські горіхи, цукор, корицю та сіль.
  3. Смажте, часто помішуючи, приблизно 5 хвилин.
  4. Вийміть горіхи з форми та викиньте аркуш паперу для випікання.
  5. Розкладіть горіхи так, щоб вони утворили один шар.
  6. Дайте суміші охолонути та затвердіти протягом кількох хвилин.
  7. Складіть папір для випікання з горіхами так, щоб вони посередині.
  8. Проведіть по ньому качалкою, щоб розколоти.
  9. Подрібніть журавлину на дрібні шматочки та змішайте їх із горіхами в мисці.
  10. Дрібно наріжте петрушку.
  11. Сир наріжте кількома шматочками. маленькі шматочки.
  12. Потім обваляйте їх у горіховій суміші та петрушці.
  13. Сформуйте кульки та за бажанням вставте палички кренделю.
  14. Сирні кульки викладіть на тарілку та подавайте як закуску.