Ситні деруни з фаршем і цибулею

Ситні деруни з фаршем і цибулею

У цьому рецепті картопляне пюре змішується з фаршем. Завдяки цьому млинці виходять ситними і особливо смачними. Цей рецепт надзвичайно швидкий, тому його точно варто спробувати.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 500-600 г картоплі
  • 1 цибулина дрібна
  • Сіль, за смаком
  • 100 г курячого фаршу або фаршу з індички
  • 1 ст.л. борошна
  • 1 яйце
  • Чорний перець за смаком
  • 2 ст.л. овочевого масло

Інструкції

  1. Овочі очистіть і крупно натріть.
  2. Добре перемішайте сіль і покладіть на 2-3 хвилини в друшляк.
  3. Трохи відіжміть, щоб видалити зайву рідину.
  4. Змішайте фарш, борошно, яйце і трохи перець у миску Додайте миску до овочів.
  5. Ретельно все перемішайте.
  6. Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні.
  7. Додайте столовою ложкою картопляне пюре.
  8. Натисніть, щоб приготувати млинці трохи плоскіше.
  9. Картопляні деруни 3 до Смажте кожну сторону по 5 хвилин до гарної рум’яності.
  10. Подайте картопляні деруни з соусом на ваш вибір.

Utils

  • чистка
  • ніж
  • тертка
  • миска
  • сковорода

Останні рецепти