Ситні гарбузові оладки з сиром з духовки
Інгредієнти
- 300г гарбуза, очищеного
- 30-50г сиру пармезан
- 50-60г борошна
- ½ чайної ложки розпушувача
- 2 яйця
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- кориці за смаком
- 1 столової ложки рослинна олія
Посуд
- тертка
- миска
- деко
- столова ложка
Інструкції
- Натріть гарбуз крупно або середнього розміру.
- Дрібно натріть сир.
- Змішайте гарбуз і сир у мисці.
- Додайте борошно та розпушувач.
- Додайте яйця, сіль, перець і корицю і добре перемішайте.
- Інші спеції також можна використовувати з корицею.
- Змастіть деко або форму для випікання олією.
- За допомогою столової ложки викладіть трохи тіста, сформуйте невеликі млинці та обережно розплющіть їх. трохи.
- Духовку розігрійте до 200°C і випікайте в ній млинці приблизно 10 хвилин.
- Потім переверніть і випікайте приблизно стільки ж часу до золотистої скоринки.
- Подайте гарбузові оладки з соусом на ваш вибір .
Для цієї страви ідеально підійде масляний кабачок.
