Ситний суп-локшина з картоплею, курячою печінкою та овочами

Ситний суп-локшина з картоплею

Легке та апетитне блюдо з простих інгредієнтів, ідеальний вибір для обіду чи вечері. Готується воно з курячою печінкою, тому виходить незвичайним і ситним на смак. З картоплею, овочами та зеленню ця закуска не тільки дуже смачна, але й дуже ситна.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 3-4 картоплини
  • 1500 мл води
  • 1 цибулина
  • 2-3 ст.л рослинної олії
  • 1 морква
  • 350г курячої печінки
  • 70г макаронів
  • Сіль, за смаком
  • Чорний перець, за смаком
  • трави за смаком

Інструкції

  1. Овочі почистити.
  2. Цибулю нарізати, моркву крупно натерти.
  3. Курячу печінку добре промити.
  4. Картоплю та курячу печінку нарізати шматочками середнього розміру.
  5. У каструлю налити воду й довести до кипіння.
  6. Додайте картоплю та 10 готуйте протягом хвилин.
  7. Тим часом розігрійте 1-2 столові ложки олії на сковороді.
  8. Додайте цибулю та пасеруйте 5 хвилин.
  9. Додайте моркву та готуйте стільки ж.
  10. У іншу сковороду, розігрійте 1 столову ложку олії та покладіть печінку.
  11. Смажте на середньому вогні приблизно 5 хвилин.
  12. Потім додайте в каструлю з локшиною та картоплею.
  13. Варіть суп з локшиною ще 5-7 хвилин .
  14. Додайте обсмажені овочі.
  15. Приправте сіллю та перцем і тушкуйте на плиті ще 2-3 хвилини.
  16. Посипте суп-локшину подрібненою зеленню та негайно подавайте.

Utils

  • чистка
  • ніж
  • обробна дошка
  • тертка
  • каструля
  • сковорода
  • столова ложка

Останні рецепти