Торт до Дня Матері Діамант з бісквіту з глазур’ю – Тортик
Інгредієнти
Тісто
- 40 г цукру
- 100 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка цедри лимона
- 100 мл густих вершків
- 2 середніх яйця
- червоний харчовий барвник, необов’язково
- кокосова олія, для змащування
Посипка
- 70 г цукрової пудри
- 2 чайні ложки лимонного соку
- червоний харчовий барвник
- чорний шоколад
- блискуча пудра, необов’язково
- цукрові перлини
Посуд
- Скляна миска
- Ручний міксер
- Діамантове сердечко
- Кухонна лопатка
- Решітка для тортів
- Маленька миска
- Ложка
- Кухонна щітка
Інструкції
Тісто
- Змішайте цукор, борошно, розпушувач і щіпку солі в скляній мисці.
- Додайте лимонну цедру, вершки та яйця.
- Змішайте до однорідності.
- За бажанням пофарбуйте червоним харчовим барвником.
- Кокосова олія у формі для випікання Змастіть.
- Вилийте тісто у форму.
- Випікайте пиріг «серце» в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин.
- Дайте торту охолонути на решітці.
- Вийміть з форми для випікання та дайте повністю охолонути.
Доповнення
- Приготуйте глазур із цукрової пудри та невеликої кількості лимонного соку.
- Пофарбуйте харчовим барвником у червоний колір.
- Намажте глазур’ю охолоджений пиріг.
- Посипте Торт до Дня Матері покрийте розтопленим шоколадом або намалюйте смужки.
- За бажанням посипте блискучою пудрою та посипте цукровими перлами.
- Торт до Дня Матері готовий до подачі, і його можна подарувати на День Матері.
