Торт із кварку з чорницею та мигдальною крихтою
Інгредієнти
Начинка
- 550 г кварку
- 100 г цукру
- 3 яйця
- 1 яєчний білок
- 10 г ванільного цукру
- 100-150 г чорниці
- 20 г кукурудзяного крохмалю
Мигдальний крамбл
- 80 г меленого мигдалю
- 50 г коричневого цукру
- 40 г масла
- 50 г борошна
Тісто
- 1 яєчний жовток
- 80 г масла
- 40 г цукру
- 150 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
Посуд
- ручний міксер
- миска для змішування
- кухонний комбайн
- рознімна форма
- ролик
- ложка
Інструкції
Начинка
- Змішайте кварк, цукор, яйця, яєчний білок і ванільний цукор до однорідності.
- Змішайте чорницю з кукурудзяним крохмалем.
Мигдальний крамбл
- Зробіть тісто для крамблу з меленого мигдалю, коричневого цукру, масла та борошна .
Тісто $ $
