Торт на Хелловін з шоколадною основою, кремом з маскарпоне та глазур’ю
Інгредієнти
Шоколадне тісто
- 4 яйця розмір М
- 200 мл соняшникової олії
- 250 г цукру
- 1 ст. Ванільний цукор
- 200 мл вершків
- 3 ст.л. какао для випічки
- 140 г борошна
- 1 ст. розпушувач
Крем для торта
- 500 г маскарпоне
- 2 яйця, розмір M
- 100 г цукрової пудри
- 1 стор. Ванільний цукор
Посипка
- №1 ст. Глазур для торта, червона
- 1 столова ложка цукру
- 250 мл води
Посуд
Інструкції
Приготуйте шоколадне тісто
- У мисці розмішайте яйця з цукром і ванільним цукром до однорідності.
- Потім додайте олію та вершки та швидко перемішайте.
- Просійте борошно з розпушувачем і тісто. какао.
- Ретельно все перемішайте .
- Вистеліть форму для випікання папером для випікання та змастіть краї.
- Влийте тісто та розрівняйте його.
- Розігрійте духовку до 175 градусів.
- Випікайте шоколадний пиріг протягом приблизно від 30 до 40 хвилин.
- Після того, як пиріг повністю охолоне, розріжте його навпіл горизонтально 2 або 3 рази.
Крем для торта та начинка
- Змішайте яйця з цукровою пудрою та ванільним цукром протягом кількох хвилин .
- Потім додайте вершковий сир і ненадовго перемішайте.
- Крем для торта принаймні Поставте в холодильник на 1–2 години.
- Використовуйте кондитерську картку, щоб намазати кремом основи для тортів і покласти їх зверху. один одного.
- Потім змастіть кремом весь шоколадний торт.
- Торт для широкого Поставте в холодильник на годину.
- Змішайте червону глазур для торта та намажте торт.
- Охолодіть торт на Хеллоуїн до готовності до споживання.