Торт Наполеон зі сметанним, масляним кремом і молочницею

Інструкції

Приготування тіста

1. Насипте борошно на робочу поверхню.
2. Розкладіть маргарин шматочками.
3. Використовуйте нож, щоб порубати все в крихту.
4. Вимісіть суміш і зробіть поглиблення в середині.
5. Яйце та сметану помістіть в лунку.
6. Замісіть усе в тісто та сформуйте кулю.
7. Поставте тісто в холодильник на 1 годину.
8. Розділіть тісто на 10 частин.
9. Розкачайте кожну порцію на коло.
10. Im Випікати в духовці при 200-220 градусах до золотистої скоринки (до хрусткої скоринки основи).

Приготування крему

1. Масло розмішати до пишності та поступово вмішувати в молочницю.
2. Відкладіть трохи крему.
3. Основи кожної змастіть кремом.
4. Тим часом змастіть 2 основи джемом.
5. Не змащуйте верхню основу кремом.
6. Зважте верхню торта «Наполеон», тобто притисніть тарілкою і поставте на неї, наприклад, важку каструлю з водою.
7. Для Поставте в холодильник на 10 годин.
8. Потім краї куц Рівно наріжте курей.
9. Верхній шар і краї торта змастіть відкладеним кремом.
10. Обрізані краї (обрізки) покришіть і викладіть на торт.
11. Торт «Наполеон» можна прикрасити шматочками полуниці.

nbsp;