Вафельне печиво з імбирними пряниками та мигдалем
Інгредієнти
- 150 г борошна
- 50 г вершкового масла, розм’якшеного
- 10 г меленого мигдалю
- 1 яйце
- 50 г коричневого цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 ст. Ванільний цукор
- ½ чайної ложки спеції для пряників
- цукрова пудра або кувертюр для прикраси
Посуд
- ручний міксер
- миска для змішування
- вафельниця
Інструкції
- Змішайте масло, яйце, цукор і ванільний цукор.
- Додайте борошно, розпушувач, мигдаль і спеції для пряників і замісіть все в тісто.
- Покладіть тісто в харчову плівку і сформуйте рулет.
- Скачку на 30 хвилин поставте в морозилку.
- Рулет тіста наріжте невеликими шматочками.
- Розігрійте вафельницю і змастіть невеликою кількістю олії.
- Помістіть шматочки тіста в праску і випікайте бл. 2 хвилини, щоб сформувати вафельне печиво.
- Дайте вафельному печиву охолонути на решітці.
- Для подачі посипте вафельне печиво цукровою пудрою або прикрасьте шоколадною глазур’ю.
Ви можете налаштувати вафельне печиво. Вони завжди відрізняються на смак і надзвичайно смачні з корицею, ваніллю, спеціями для пряників, горіхами або в тісті.
