Веганський корж із сочевиці, солі та води

Веганський корж із сочевиці

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 367 хвилин

Цей корж не містить глютену та готується без олії та продуктів тваринного походження. Тим не менш, він має дуже м’який і ситний смак, що робить його чудовим рецептом для веганів.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Веганський корж із сочевиці
Веганський корж із сочевиці

Частини: 4 осіб | Час підготовки: 367 хвилин

Цей корж не містить глютену та готується без олії та продуктів тваринного походження. Тим не менш, він має дуже м’який і ситний смак, що робить його чудовим рецептом для веганів.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • 200 г червоної сочевиці
  • 500 мл води
  • сіль за смаком

Посуд

  • Сито
  • Чаша
  • Сковорода, антипригарне
  • Блендер

Інструкції

  1. Промийте сочевицю в друшляку.
  2. Потім залийте водою в мисці.
  3. Замочіть на 6-10 годин.
  4. Додайте сіль.
  5. Не зливаючи воду, подрібніть у блендері до однорідного стану.
  6. Добре розігрійте сковороду з антипригарним покриттям.
  7. Налийте 3-4 столові ложки тіста.
  8. Використовуйте ложку, щоб рівномірно розподілити дно сковороди.
  9. Смажте коржі 1-1½ хвилини, потім переверніть і випікайте ще 1 хвилину.
  10. Обсмажте решту хліба таким же чином.
  11. Подайте веганські коржі з сочевиці з соусом на вибір.

За бажанням тісто можна доповнити улюбленими спеціями.