Веганський корж із сочевиці, солі та води
Інгредієнти
- 200 г червоної сочевиці
- 500 мл води
- сіль за смаком
Посуд
- Сито
- Чаша
- Сковорода, антипригарне
- Блендер
Інструкції
- Промийте сочевицю в друшляку.
- Потім залийте водою в мисці.
- Замочіть на 6-10 годин.
- Додайте сіль.
- Не зливаючи воду, подрібніть у блендері до однорідного стану.
- Добре розігрійте сковороду з антипригарним покриттям.
- Налийте 3-4 столові ложки тіста.
- Використовуйте ложку, щоб рівномірно розподілити дно сковороди.
- Смажте коржі 1-1½ хвилини, потім переверніть і випікайте ще 1 хвилину.
- Обсмажте решту хліба таким же чином.
- Подайте веганські коржі з сочевиці з соусом на вибір.
За бажанням тісто можна доповнити улюбленими спеціями.