Веганський корж із сочевиці, солі та води

Веганський корж із сочевиці

Цей корж не містить глютену та готується без олії та продуктів тваринного походження. Тим не менш, він має дуже м’який і ситний смак, що робить його чудовим рецептом для веганів.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г червоної сочевиці
  • 500 мл води
  • сіль за смаком

Інструкції

  1. Промийте сочевицю в друшляку.
  2. Потім залийте водою в мисці.
  3. Замочіть на 6-10 годин.
  4. Додайте сіль.
  5. Не зливаючи воду, подрібніть у блендері до однорідного стану.
  6. Добре розігрійте сковороду з антипригарним покриттям.
  7. Налийте 3-4 столові ложки тіста.
  8. Використовуйте ложку, щоб рівномірно розподілити дно сковороди.
  9. Смажте коржі 1-1½ хвилини, потім переверніть і випікайте ще 1 хвилину.
  10. Обсмажте решту хліба таким же чином.
  11. Подайте веганські коржі з сочевиці з соусом на вибір.

Utils

  • Сито
  • Чаша
  • Сковорода, антипригарне
  • Блендер

поради

За бажанням тісто можна доповнити улюбленими спеціями.

Останні рецепти