Веганський плов з рисом, морквою та сухофруктами

Веганський плов з рисом

Плов не завжди повинен бути ситним! Цей солодкий варіант з рисом чудово поєднується з морквою, цукатами, родзинками та іншими сухофруктами. Цукерка має чудовий смак і може бути гарною закускою.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 5 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г суміші сухофруктів
  • 50 г родзинок
  • 25 г цукатів
  • 1 морква
  • 50 мл олії
  • 500-700 мл води
  • 250 г рису

Інструкції

  1. Кухофрукти промийте в теплій воді та наріжте дрібними шматочками.
  2. Змішайте родзинки та цукати.
  3. Моркву натріть на крупній тертці.
  4. На середньому сильному вогні розігрійте олію в сковороді.
  5. Морква 4 – Смажте 5 хвилин.
  6. Додайте сухофрукти та варіть ще 5 хвилин.
  7. Посоліть і залийте водою.
  8. Доведіть до кипіння.
  9. Додайте рис.
  10. Варіть під кришкою 25-30 хвилин, поки рис не вбере всю рідину.
  11. Готовий плов перемішайте і дайте йому постояти ще 10 хвилин під закритою кришкою.

Utils

  • ніж
  • обробна дошка
  • жаровня
  • тертка
  • ложка для змішування

Останні рецепти