Вегетаріанський гратен з цвітної капусти зі сметаною та сиром

Вегетаріанський гратен з цвітної капусти зі сметаною та сиром

Чудовий гратен із цвітної капусти не тільки має чудовий смак, але й швидко готується. Це гратинується з сиром у духовці і є чудовим гарніром.

Будь ласка, оцініть рецепт

5 зірок з 3 голосів

Iнгредієнти

  • 200 г цвітної капусти
  • 120 г сиру
  • 2 яйця
  • 200 г сметани
  • 1 ч.л. лимонного соку
  • Сіль, за смаком
  • Перець, за смаком

Інструкції

  1. Цвітну капусту помити та розділити на суцвіття.
  2. Варити в підсоленій воді з лимонним соком приблизно 10 хвилин.
  3. Натерти сир.
  4. Змішати яйця зі сметаною.
  5. Приправити сіллю та перцем.
  6. Викладіть цвітну капусту в сотейник.
  7. Змастіть її сметанним соусом.
  8. Запікайте цвітну капусту в духовці 15 хвилин при 180 градусах.
  9. Посипте сиром і запікайте в духовці ще 10 хвилин.
  10. Гретен із цвітної капусти можна подати як гарнір до м’яса чи риби, а також просто насолоджуватися вегетаріанським.

Utils

  • ніж
  • каструля
  • каструля
  • миска
  • вінчик

поради

Гратен з цвітної капусти можна чудово приправити невеликою кількістю бекону або баквурсту.

Останні рецепти