Вершково-шоколадна помадка з горіхами на Різдво

Вершково-шоколадна помадка з горіхами на Різдво

Частини: 10 осіб | Час підготовки: 145 хвилин

Солодке, вершкове, виготовлене з горіхами та підсолодженим згущеним молоком. Ці шоколадні кондитерські вироби чудово відрізняють печиво.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )
Вершково-шоколадна помадка з горіхами на Різдво
Вершково-шоколадна помадка з горіхами на Різдво

Частини: 10 осіб | Час підготовки: 145 хвилин

Солодке, вершкове, виготовлене з горіхами та підсолодженим згущеним молоком. Ці шоколадні кондитерські вироби чудово відрізняють печиво.

Будь ласка, перегляньте рецепт:

Ø 5 з 5 зірок ( 4 голосів )

Інгредієнти

  • 480 г чорного шоколаду
  • 60 г чорного шоколаду
  • 420 г підсолодженого згущеного молока
  • 150 г волоських горіхів
  • 1 столова ложка ванільного екстракту
  • 0,5 чайної ложки харчової соди
  • 1 щіпка солі

Посуд

  • каструля
  • миска
  • ложка для змішування
  • каструля
  • квадратна форма для випічки
  • лопатка
  • ніж

Інструкції

  1. Розтопіть шоколад на водяній бані.
  2. Додайте згущене молоко, ванільний екстракт, щіпку солі та харчову соду.
  3. Додайте подрібнені горіхи.
  4. Горіхи можна попередньо підсмажити на сковороді.
  5. Вистеліть квадратну форму для випікання алюмінієвою фольгою.
  6. Вилийте шоколадну масу у форму за допомогою лопатки.
  7. Швидко розподіліть масу, поки вона не загусне.
  8. Поставте помадку в холодильник на 2 години або поставте в морозилку на 30 хвилин.
  9. Вийміть помадку з фольги. Підніміть форму та зніміть фольгу.
  10. Наріжте помадку кубиками приблизно 2 см і насолоджуйтесь на Різдво.